OXFORD (Famous) – Vědci z Oxfordské studie se rozhodli prozkoumat staletí starou tradici podávání lehkého alkoholického nápoje před jídlem. Aperitiv se totiž v mnoha zemích světa podává s tím, že má povzbudit chuť. A skutečně se tomu děje. Z experimentálního výzkumu oxfordských vědců totiž vyplývá, že lidem po vypití aperitivu podané jídlo více chutná.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.