>

Německý Andernach se proměnil v jedlé město. V městských zahradách se smí sklízet zdarma

ANDERNACH (Famous) – Na levém břehu Rýna nedaleko Koblenze se rozkládá třicetitisícové město Andernach. Jeho vedení se rozhodlo pro velmi pokrokový projekt a proměnilo veřejné zahrady a parky v zásobárnu ovoce a zeleniny pro své občany. Sklízet zde smí zdarma každý. Třeba salát k večeři nebo jablka na štrůdl. Tím, že se jedlé rostliny staly součástí veřejného prostoru, se toto město snaží změnit způsob, jakým místní obyvatelé přemýšlejí o svém jídle.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.

Žádost o týdenní přístup zdarma

Zaregistrujte se a my Vám pošleme přístupy k našim exkluzivním článkům na týden zdarma!

Černě ohraničená políčka jsou povinná.