Fyzicky velmi aktivní životní styl a strava bohatá na rostlinnou vlákninu jsou prevencí demence
LOS ANGELES (Famous) – Bolivijský kmen lovců sběračů Tsimane žijící v Amazonii má nejzdravější oběhovou soustavu a mozek ze všech známých etnik a kultur světa. Je to proto, že tito lidé jsou od narození do smrti fyzicky velmi aktivní a konzumují velké množství rostlinné stravy a jen minimum živočišných produktů, přičemž se jedná hlavně o ryby a libové maso. Zkoumání fyziologie těchto lidí dokazuje, že západní životní styl je hlavní příčinou epidemie chorob srdce a cév a demence v zemích Severní Ameriky a Evropy.