Emulgátory v běžných potravinách mohou zvyšovat riziko rakoviny tlustého střeva
MIAMI (Famous) – Potraviny běžně považované za zdravé, jako jsou jogurty, proteinové nápoje nebo rostlinná mléka, mohou podle odborníků představovat riziko pro zdraví střev. Obsahují totiž emulgátory – přísady používané pro zajištění konzistence a delší trvanlivosti potravin, které mohou narušovat střevní mikrobiom a přispívat k rozvoji rakoviny tlustého střeva.