LAUSANNE (Famous) – Každý český pivař ví, že pořádná čepice z pěny ochrání nápoj před oxidací. A tak když chce člověk u piva posedět a nehltá jedno za druhým, pořádná pěna nedovolí, aby měl na stole před sebou za chvíli nechutnou kozu. Vědci ze Švýcarska ale přišli na to, že s pivem se dá díky pěně běhat, aniž nápoj člověk rozlije. Umožňuje pohyby, které si s limonádou barman dovolit nemůže.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.